Les Meilleures recettes de Russie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Russie
SALADE RUSSE ALLÉGÉE

SALADE RUSSE ALLÉGÉE

Ni vraiment salade piémontaise, ni vraiment macédoine de légumes, la salade russe est un plat qui se déguste traditionnellement au moment de.

Côte de veau Pojarski à l’estragon

Côte de veau Pojarski à l’estragon

La côte de veau Pojarski nous vient de la cuisine impériale Russe du XIXe siècle, elle s’est depuis largement diffusée dans la cuisine française avant de tomber en désuétude.

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

La pavlova est un dessert à base de meringue inventé en Australie ou en Nouvelle-Zélande en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Charlotte Russe, « Il était une fois en Amérique » - Patisserie.news

Charlotte Russe, « Il était une fois en Amérique » - Patisserie.news

Vue et découverte dans le film "Il était une fois en Amérique", je vous propose une revisite de la fameuse Charlotte Russe.

Ma recette légère du boeuf façon Stroganov

Ma recette légère du boeuf façon Stroganov

Vous connaissez le boeuf Stroganov (ou Stroganoff, on trouve les deux orthographes) ? C'est un plat originaire de Russie, à base de bœuf mijoté avec des champignons, des oignons, de la crème et du paprika.

TARTE FAÇON KOULIBIAC

TARTE FAÇON KOULIBIAC

C'est une nouvelle façon, très simplifiée, de préparer le koulibiac ! Ce plat d'origine russe est ordinairement composé de saumon, riz, œufs.

Bœuf Stroganoff aux cèpes « Tradition et terroir du Sud Ouest »

Bœuf Stroganoff aux cèpes « Tradition et terroir du Sud Ouest »

Le Bœuf Stroganoff, une recette savoureuse qui nous vient de Russie et qui remonte au début du 20ème Siècle.

Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis

Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef

Crème au beurre russe

Crème au beurre russe

Cette recette de crème au beurre russe est très pratique et ne nécessite que 2 ingrédients.

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