Le Top des recettes de Russie
Ma recette légère du boeuf façon Stroganov
Vous connaissez le boeuf Stroganov (ou Stroganoff, on trouve les deux orthographes) ? C'est un plat originaire de Russie, à base de bœuf mijoté avec des champignons, des oignons, de la crème et du paprika.
Charlotte russe au café et au chocolat
Aujourd'hui, un clin d'oeil à un blog qui regorge de belles et bonnes idées (chocolatées mais pas que.
Sorbet Coeur de Pom citron
Sorbet Coeur de Pom citron Un dessert original de sorbet sans sorbetière qui apporte une touche de fraîcheur et de légèreté pour finir un repas sur une note festive.
Pavlova individuelle coco mangue passion
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Bortsch ou soupe russe à la betterave
Il y a bientôt un an, Venise et Malo sont arrivés de Russie pour s'installer dans leur nouvelle famille et s'adapter petit à petit à leur.
Le Russe
Pour la dacquoise : 6 blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 120 g de poudre d’amandes 65 g de sucre glace 40 g de farine Pour la crème mousseline : 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs ½ gousse de vanille 40 g de sucre semoule 20 g de farine 15 g de maïzena.
Brioche russe à la cannelle
Recette de brioche russe à la cannelle : une délicieuse brioche tressée, fourrée de cassonade et de cannelle qui change des brioches ordinaires !
Bœuf stroganoff : recette traditionnelle de la cuisine russe
Le bœuf Stroganov est un plat traditionnel russe composé d'un ragoût de viande de bœuf marinée, sautée puis mijotée dans une sauce à la crème aigre, moutarde, paprika, oignons et champignons.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef