Le Top des recettes de Russie
Charlotte Russe, « Il était une fois en Amérique » - Patisserie.news
Vue et découverte dans le film "Il était une fois en Amérique", je vous propose une revisite de la fameuse Charlotte Russe.
Ma recette légère du boeuf façon Stroganov
Vous connaissez le boeuf Stroganov (ou Stroganoff, on trouve les deux orthographes) ? C'est un plat originaire de Russie, à base de bœuf mijoté avec des champignons, des oignons, de la crème et du paprika.
Sorbet Coeur de Pom citron
Sorbet Coeur de Pom citron Un dessert original de sorbet sans sorbetière qui apporte une touche de fraîcheur et de légèreté pour finir un repas sur une note festive.
Recettes de gâteaux
Le Russe Moelleux à la crème de marron Gâteau aux pommes et lait ribot Gâteau lorrain aux mirabelles gateau moelleux aux pêches amandes et verveine Fraisier léger et facile Gâteau au yaourt et fruits rouges Dômes à l'orange Gâteau de semoule à la ricotta.
BOUCHEES A LA RUSSE
En Russie, les zakouski sont de délicieuses petites collations destinées à mettre en appétit les convives.
Bortsch ou soupe russe à la betterave
Il y a bientôt un an, Venise et Malo sont arrivés de Russie pour s'installer dans leur nouvelle famille et s'adapter petit à petit à leur.
Le Russe
Pour la dacquoise : 6 blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 120 g de poudre d’amandes 65 g de sucre glace 40 g de farine Pour la crème mousseline : 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs ½ gousse de vanille 40 g de sucre semoule 20 g de farine 15 g de maïzena.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef