Le Top des recettes de Japon
Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen.
Pavés de saumon au miso et au gingembre +
Le miso* est une pâte très salée et protéinée largement utilisée en Chine et au Japon.
Rouleaux de printemps au crabe
Hummm, que c'est bon un rouleau de printemps bien garni comme celui que j'ai trouvé sur "Rouleaux de printemps à toutes les sauces" Les.
Brochettes de saucisses italiennes
4 à 6 grosses saucisses italiennes Marinade : 2 gousses d'ail hachées 2 c.
Darnes de thon teriyaki
Sa couleur d’un rouge flamboyant, sa texture fine et légère et son goût indéfinissable font du thon le plus étrange poisson que nous ayons .
Escalopes de poulet, marinade au miso + Galettes de courgette
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.
Dorayaki au Nutella
Ingrédients: 2 œufs100 gr de sucre1 cas miel1 cas d’huile1 càc de bicarbonate de soude1 cuillère à soupe de vinaigre de riz150 gr de farine60 ml d’eauNutella Préparation: Battre les œufs et le sucre, ajouter le miel, l' huile, le bicarbonate de soude.