Le Top des recettes de Japon
Bœuf & Aubergines à la Japonaise | Je cuisine donc je suis
Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen.
Escalopes de poulet, marinade au miso + Galettes de courgette
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.
Nouilles de riz transparente sauce yakitori a la viande haché
Ingrédients: 1 aquet de nouilles de riz transparente 4 ails hachées 300 gr de viande hachée 10 cl de sauce yakitori 40 cl de crème liquide Préparation: Faire cuire les pâtes min dans de l'eau bouillante, égoutter, rincer, réserver dans de l'eau froide.
Boeuf Gyudon
Littéralement en japonnais "boeuf sur un bol de riz" : Boeuf Gyudon Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (à fondue, basse côte .
Poulet karaage
La recette du poulet karaage : le poulet frit traditionnel japonais et surtout l'une des meilleures choses à manger dans le monde
Shiitakes teriyaki
Comment un repas peut à la fois être une méga réussite et un flop? Comme ça! ;-) Rewind.
Poulet Teriyaki au four et ses légumes croustillants
Ces blancs de poulet simplement cuits au four sur des légumes frais, nappés d’une sauce Teriyaki maison, constituent un dîner tout-en-un, prêt en quelques minutes !
Darnes de thon teriyaki
Sa couleur d’un rouge flamboyant, sa texture fine et légère et son goût indéfinissable font du thon le plus étrange poisson que nous ayons .