Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini.
Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 Blancs de poulet, sans peau 400 g de gros radis blanc ( Daïkon) 200 g de germes de soja 80 g de gingembre frais 80 g de pousses :(Alfalfa) moutarde, sakuna 6 c à s de sauce de soja 4 c.
Ma sélection de thés du Palais des Thés avec des thés pour tous les goûts.
Je vous ai concocté de délicieuses boulettes de boeuf à la sauce teriyaki pour votre déjeuner ,Je les ai accompagné de riz basmati
Ce que j’adore avec la cuisine végétalienne c’est qu’on peut faire une multitude de plats, toujours différents, avec des ingrédients divers et variés, d’inspiration du monde entier.
Toutes les infos pour découvrir le boeuf de Kobe et trouver une bonne adresse pour le déguster sur Kobe.
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.