Le Top des recettes de Japon
Brochettes de saucisses italiennes
4 à 6 grosses saucisses italiennes Marinade : 2 gousses d'ail hachées 2 c.
Poulet Teriyaki au four et ses légumes croustillants
Ces blancs de poulet simplement cuits au four sur des légumes frais, nappés d’une sauce Teriyaki maison, constituent un dîner tout-en-un, prêt en quelques minutes !
Côtelettes de porc glacées au miso +
Cette marinade toute simple ne requiert que de peu de temps pour agir sur la viande et lui communiquer ses arômes, en moins d’une heure d.
Darnes de thon teriyaki
Sa couleur d’un rouge flamboyant, sa texture fine et légère et son goût indéfinissable font du thon le plus étrange poisson que nous ayons .
Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise
Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.
Sakura no shiozuke - Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison
Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison
Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen.
Rôti de porc laqué à la japonaise
J’étais loin d’être certaine d’obtenir un bon repas avec un rôti de 450 g, mais le mode de cuisson a fait merveille et la sauce, à laquel.
Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)
Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini.