Le Top des recettes de Japon
Gyozas maison | Cuisson au four vapeur
Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce
Poulet karaage
La recette du poulet karaage : le poulet frit traditionnel japonais et surtout l'une des meilleures choses à manger dans le monde
Okonomiyaki - Omelette japonaise
Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.
Poulet sauce Teriyaki et ses nouilles jaunes.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Grande cérémonie du thé japonais à Paris
Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise
Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.
Perles du Japon au chocolat
Pendant le confinement, je me suis attaquée au rangement de mes placards.
YAKITORI BROCHETTES DE BOEUF AU FROMAGE COMME AU RESTAURANT JAPONAIS
Nous aimons beaucoup ces petites brochettes ! Maison, c'est top ! Et on peut les cuire selon la saison à la plancha ou à la poêle.