Le Top des recettes de Japon
Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin
[Boisson chaude] Connaissez vous le sobacha ? D u japonais SOBA pour sarrasin et CHA pour thé ,que l' on peut traduire par thé de s.
Escalopes de poulet barbecue, marinade teriyaki
Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.
Makis concombre, Surimi et Philadelphia
Voici une seconde recette de makis réalisés pour la soirée spécial jeu de société! C'est frais, c'est bon et c'est tout léger en bouche! Miam! Pour 4 gourmands : 200 g de riz à sushi prêt feuilles nori des bâtonnets de surimi Philadelphia un morceau.
Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き
Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.
Gyozas maison | Cuisson au four vapeur
Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce
Filet de poisson à la japonaise
J’ignore si les Japonais préparent le poisson de cette manière, ce que je sais c’est que j’ai utilisé les ingrédients de leur.
Grande cérémonie du thé japonais à Paris
Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
