
La recette facile des Gyoza, les raviolis japonais croustillants cuits à la poêle.

Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.

Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.

Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce

Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.