Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Makis concombre, Surimi et Philadelphia

Makis concombre, Surimi et Philadelphia

Voici une seconde recette de makis réalisés pour la soirée spécial jeu de société! C'est frais, c'est bon et c'est tout léger en bouche! Miam! Pour 4 gourmands : 200 g de riz à sushi prêt feuilles nori des bâtonnets de surimi Philadelphia un morceau.

Sukiyaki Façon Ragout | Je cuisine donc je suis

Sukiyaki Façon Ragout | Je cuisine donc je suis

Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès.

Poulet sauce Teriyaki et ses nouilles jaunes.

Poulet sauce Teriyaki et ses nouilles jaunes.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Escalopes de poulet barbecue, marinade teriyaki

Escalopes de poulet barbecue, marinade teriyaki

Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil.

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Okonomiyaki - Omelette japonaise

Okonomiyaki - Omelette japonaise

Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.

Sushis Cake

Sushis Cake

Une très bonne recette de Karen MISSUSHIS 

Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise

Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise

Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.

Gyozas maison | Cuisson au four vapeur

Gyozas maison | Cuisson au four vapeur

Que diriez-vous de réaliser des gyozas, raviolis chinois ou raviolis pékinois, maison ? Des petits chaussons de pâte qui enveloppent une farce

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