Le Top des recettes de Japon
HUILE D'OLIVE DE TAROUDANT au MAROC
Connaissez-vous l'huile d'olive de Taroudant au Maroc ? Jusqu'il y a peu de temps j'ignorais tout de son existence.
Wraps de truite fumée, avocat et épinards
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Dorayaki au Nutella
Ingrédients: 2 œufs100 gr de sucre1 cas miel1 cas d’huile1 càc de bicarbonate de soude1 cuillère à soupe de vinaigre de riz150 gr de farine60 ml d’eauNutella Préparation: Battre les œufs et le sucre, ajouter le miel, l' huile, le bicarbonate de soude.
Sushis makis
Ingrédients (10 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.
Tataki de Bœuf
Il y a quelques semaine, en regardant la rediffusion de l'émission " Top chef - Le chef des chefs ", François-Régis Gaudry à donné la recette du Tataki de Bœuf.
Yaki Gyoza (ou raviolis japonais frits) - Recette végane
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
Brioche Hokkaïdo, pain au lait japonais
Une brioche Hokkaido, depuis le temps que je voulais la faire cette délicieuse brioche moelleuse et avec un fiston qui vit au Japon.
