Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Shiitakes teriyaki

Shiitakes teriyaki

Comment un repas peut à la fois être une méga réussite et un flop? Comme ça!  ;-) Rewind.

Le boeuf de Kobe [Japon]

Le boeuf de Kobe [Japon]

Toutes les infos pour découvrir le boeuf de Kobe et trouver une bonne adresse pour le déguster sur Kobe.

Chirashi avocat saumon

Chirashi avocat saumon

Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru.

Rumsteak  mariné à l'asiatique et nouilles soba au fenouil

Rumsteak mariné à l'asiatique et nouilles soba au fenouil

Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais ce genre de plat me régale toujours.

Tataki de Bœuf

Tataki de Bœuf

Il y a quelques semaine, en regardant la rediffusion de l'émission " Top chef - Le chef des chefs ", François-Régis Gaudry à donné la recette du Tataki de Bœuf.

Brochettes de potimarron sauce yakitori

Brochettes de potimarron sauce yakitori

Une recette toute simple de brochettes japonaises avec très peu d'ingrédients.

Perles du Japon coco mangue

Perles du Japon coco mangue

Perles du Japon coco mangue Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert.

Riz japonais, beurre et sauce soja

Riz japonais, beurre et sauce soja

La recette du riz japonais, au beurre et à la sauce soja

Sushis makis

Sushis makis

Ingrédients (10 personnes): 5 feuilles d'algues 1 verre de riz rond 5 tranches de saumon la moitié d'un concombre 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole.

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