Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs - Page 42

La délicieuse recette de sauce teriyaki maison...

Une sauce qu’on peut de servir à toutes les sauces (Badam! Tss!).

Source: Chef Cuisto

Boeuf froid à la japonaise (façon Cyril Lignac)

Source: Papilles On Off

Sakura no shiozuke - Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison

Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Ramens aux légumes et rouget (version coréenne)

Petite parenthèse salée avec une recette simple du quotidien que vous pourrez décliner à l’infini.

Source: Craquounette avenue

Le Matcha Sencha du Palais des Thés

Ma découverte du thé Matcha Sencha du Palais des Thés

Source: Audrey Cuisine

Sake Don au Sésame & Wasabi (Japon)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Confit d'algue Kombu ou "Tsukadani"

Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Aubergines laquées au miso

Il y a bien longtemps que j'avais envie de tester les aubergines laquées au miso.

Source: Audrey Cuisine

Gyozas

Recettes pour 80 "gyozas":

Source: La cuisine de Bernard