Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs - Page 42

Nouilles de riz transparente sauce yakitori a la viande haché

Ingrédients: 1 aquet de nouilles de riz transparente 4 ails hachées 300 gr de viande hachée 10 cl de sauce yakitori 40 cl de crème liquide Préparation: Faire cuire les pâtes min dans de l'eau bouillante, égoutter, rincer, réserver dans de l'eau froide.

Source: Notre amour de cuisine

Omelette façon Japonaise aux Champignons et sauce Yakitori

Ce soir un repas tout simple .

Source: "MIAM" La cuisine de Cath

Le Matcha Sencha du Palais des Thés

Ma découverte du thé Matcha Sencha du Palais des Thés

Source: Audrey Cuisine

Sakura no shiozuke - Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison

Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Source: Comme au Japon

Nouilles Udon aux aubergines caramélisées

Très tenté par les aubergines caramélisées au mirin (saké doux) et soja de chez Cuisine et Cigares, j’ai repris l’idée pour garnir un bol.

Source: Cook'n'Roll

Aubergine Sauce Miso - Miso Dengaku

Découvrez la sauce miso dengaku ! Un nouveau moyen d'utiliser votre miso.

Source: Comme au Japon

Confit d'algue Kombu ou "Tsukadani"

Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Boeuf froid à la japonaise (façon Cyril Lignac)

Source: Papilles On Off