Le Top des recettes de Japon
Nouilles udon aux crevettes et à l'ail - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un plat simple et rapide à préparer, à base de nouilles udon et des crevettes.
Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température
Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique
Moelleux au chocolat et coco au tofu soyeux
Recette sans gluten & sans lactose Cette semaine, j’ai enfin trouvé du tofu soyeux dans mon hyper au rayon bio.
Ramen (nouilles japonaises) sautées aux petits légumes
La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.
California Rolls aux oeufs de poisson
Les California Rolls sont une version occidentalisée des sushi japonais.
Brochettes Teriyaki (végétaliennes)
Ces brochettes sont délicieuses, la sauce teriyaki est une sauce soja sucrée contenant du mirin on peut la réaliser où en trouver une toute prête en magasin bio ou épicerie Asiatique ce que j&rsqu…
Rouleau de printemps japonais
Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 2 feuilles de riz 1 carotte moyenne 1/2 concombre 4 feuilles de laitue .
Ramen: bouillon japonais et nouilles soba, œuf mollet et porc grillé aux épices
J’ai découvert les Ramen un peu par hasard un soir on l’on était désespérément en quête d’un restaurant dans un quartier très touristique de Londres.