Le Top des recettes de Japon
Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)
Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise.
Nouilles udon aux crevettes et à l'ail - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un plat simple et rapide à préparer, à base de nouilles udon et des crevettes.
Chirashi au saumon, avocat & concombre
J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison.
Umami et MSG : Ange et démon ?
Qu'est-ce que l'umami, cette mystérieuse saveur ? Et ce MSG qui fait tant parler de lui ? Est-ce notre sauveur ou perte en cuisine ?
Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température
Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique
Moelleux au chocolat et coco au tofu soyeux
Recette sans gluten & sans lactose Cette semaine, j’ai enfin trouvé du tofu soyeux dans mon hyper au rayon bio.
Brochettes apéro : chorizo, ananas, sauce teriyaki
Pour 12 brochettes apéritives : 1 petite boîte d’ananas en tranches (4 tranches) Du chorizo (de quoi faire 16 rondelles) 1 CàS de sauce Teriyaki 1 CàS de miel 1 CàS du jus d’ananas en boîte Four à 180°c Dans mes petites boîtes d’ananas, il y a 4 tranches,.
Champagne coquelicot
Champagne coquelicot Recette et explications « L’atelier de cuisine de Dimitri Daubenton » Zodio Cesson (77) Ingrédients : pour 6 cocktails 1 bouteille de Champagne brut 20 cl d’eau de source 10 cl de sirop de coquelicot 1 sachet de 2 g *d’alginate de.