Le Top des recettes de Japon
California Rolls aux oeufs de poisson
Les California Rolls sont une version occidentalisée des sushi japonais.
Roulé japonais (Thermomix)
Encore une recette Thermomix, reçu par mail ! C'était d'ailleurs, dans le même mail que les mannala.
Rouleau de printemps japonais
Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 2 feuilles de riz 1 carotte moyenne 1/2 concombre 4 feuilles de laitue .
Brochettes Teriyaki (végétaliennes)
Ces brochettes sont délicieuses, la sauce teriyaki est une sauce soja sucrée contenant du mirin on peut la réaliser où en trouver une toute prête en magasin bio ou épicerie Asiatique ce que j&rsqu…
Yakitori (végétalien, vegan) ?
Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.
Ramen japonais tantanmen – recette facile
Le Tantanmen est un ramen japonais dont les origines sont chinoises.
J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi
Recette japonaise : thon tataki enrobé de graines de sésame et sa sauce au wasabi.