Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Radis Daïkon façon Japonaise

Radis Daïkon façon Japonaise

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Moules à la japonaise

Moules à la japonaise

Je me suis procuré du miso tout récemment et j’ai eu envie d’en aromatiser des moules.

Sauté de poulet et de nouilles udon asiatique

Sauté de poulet et de nouilles udon asiatique

Les nouilles udon ont quelque chose de réjouissant.

Maki verde saumon avocat

Maki verde saumon avocat

Makizushi à la salade Dans la famille « J’adoooooore les sushis ! », je vous présente le petit dernier que j’ai testé récemment : un maki où la feuille d’algue nori est remplacée par une feuille de riz doublée d’une feuille de salade, parfait quand on.

Ramen poulet

Ramen poulet

Ramen poulet ( nouilles, sauce soja, Naruto maki, bol, panko CHINA VINA NÎMES ) #ramen #nouilles #recetteasiatique #soja #naruto #narutomaki #Recettefacile #recettesalée #chinavinanimes #chinesefood #chinoise #poulet #panko

Saumon Teryaki et wok de nouilles udon aux légumes

Saumon Teryaki et wok de nouilles udon aux légumes

Lundi, Yasmine me proposait d'aller manger avec elle au restaurant japonais.

Ramen au saumon et pak choi

Ramen au saumon et pak choi

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon1 L de bouillon de volaille125 g de vermicelles de riz1 poireau1 chou pak choi 200 g de pousses de haricots mango4 œufs3 càs d’huile de sésame1 càc de sauce Sriracha 5 càs de sauce sojaLe jus de 2 citrons.

Tonkotsu ramen - 豚骨ラーメン

Tonkotsu ramen - 豚骨ラーメン

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

Gyosas

Gyosas

Ces petits raviolis japonnais sont très en vogue chez les bobos parisiens et je reconnais y avoir succombé ! On voit fleurir à Paris bon nombre de "bars à gyosas" qui proposent pour une grosse dizaine d'euros 12 pièces à consommer sur place ou à emporter.

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