Le Top des recettes de Japon
Bûche Sur un air du Japon (yuzu/noisette)
Un coup de coeur pour la bûche d'Eric Kayser Sur un air du Japon qui se compose d'un biscuit cuillère, d'un croustillant praliné sésame, d'un crémeux noisette, et d'une mousse Yuzu.
Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Umami et MSG : Ange et démon ?
Qu'est-ce que l'umami, cette mystérieuse saveur ? Et ce MSG qui fait tant parler de lui ? Est-ce notre sauveur ou perte en cuisine ?
Travers de porc mariné au yakitori - plaisirs et gourmandises
Rien de mieux pour finir une semaine que de fêter cela avec un barbecue.
Gambas (grosses crevettes) à la japonaise à la plancha
Gambas à la japonaise à la plancha Ingrédients : 8 gambas ou grosses crevettes, 2 càs d'huile de sésame, 1 càs de sauce soja, 1 piment.
Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)
Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise.
Saumon Teriyaki sur Riz noir Venere
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Chirashi au saumon, avocat & concombre
J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison.
Ramen au curry et lait de coco
Découvrez la savoureuse recette du ramen au curry et à la noix de coco.