Le Top des recettes de Japon
Chirashi au saumon, avocat & concombre
J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison.
La recette Japonaise du chinchard grillé au four
La semaine dernière, j'avais dans mon casier Poiscaille un kilo de chinchards, des poissons sauvages savoureux qui ressemblent à des maquereaux, mais en plus fin.
Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température
Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique
Gambas (grosses crevettes) à la japonaise à la plancha
Gambas à la japonaise à la plancha Ingrédients : 8 gambas ou grosses crevettes, 2 càs d'huile de sésame, 1 càs de sauce soja, 1 piment.
California Rolls aux oeufs de poisson
Les California Rolls sont une version occidentalisée des sushi japonais.
Saumon Teriyaki sur Riz noir Venere
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
Une délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise (Super santé et facile)
Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise.