Le Top des recettes de Inde
Khachapuri ou pain georgien au fromage
Recette d'un plat de Georgie, le khachapuri, pain géorgien comme une galette ou naan au fromage et au yaourt, que l'on mange aussi en Russie
Biryani de poulet au safran d'Iran
Biryani de Poulet au Safran d'Iran: Recette de biryani de poulet avec le délicieux safran d'iran.
Bhajis
Les Bhajis sont des beignets de pois chiche aux oignons que l’on consomme en Inde, ils sont simple à réaliser et bien entendu on peut décliner comme on aime :) Ingrédients pour environ 25 bei…
Naan - PAIN INDIEN fourré " pintade légumes fromage raclette "
Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.
Samossas de poulet au curry
Croustillants et parfumés, ces triangles sont très vite engloutis avec un petit filet de citron ! Pur 20 feuilles de brick .
Veau Makhani {Inde} : veau de l'Aveyron à la crème de noix du Périgord et aux épices indiennes
Recette indienne de veau aux épices, crème, tomates, noix
Spécialité indienne : Riz basmati aux épices indiennes
Je reviens aujourd'hui avec l'accompagnement pour le Rogan Josh que je vous ai proposé hier.
Poulet tandoori et riz aux épices avec une sauce au concombre
Le poulet se marine dans un mélange de yaourt, jus de citron, ail et pâte de tandoori puis grillé au four et accompagner de riz parfumé à la.