Le Top des recettes de Inde
Dhal de lentilles corail, raisins et noix de cajou
À la recherche d’une recette délicieuse, rapide, pleine de saveurs et qui se bonifie lorsqu’on la prépare la veille ? Avantages : Sans gluten Végétarien Vegetalien (si les épinards choi…
Samossas à la courgette et au bleu d'Auvergne
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 petite courgette 1 càs de fromage blanc 1 glaçon d'ail des ours du bleu.
Pakora aux pommes de terre et épinards
Les pakora sont des beignets indiens à base de farine de pois chiche, de légumes et d'épices.
Samossas au thon
On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four.
Samossas d'épinards au chèvre
Voici une recette très simple qui vous aidera à faire manger des épinards à votre mari récalcitrant (ou à vos enfants.
Chou-fleur en tranches à l’indienne
Aujourd’hui nous voyageons en Inde avec une recette de chou-fleur en tranches à l’indienne.
Butter chicken - balade en Inde du Nord
Aujourd'hui j'emmène vos papilles en voyage en Inde, un pays que j'ai eu l'occasion de visiter en 2014, la partie nord, le Rajasthan.
Butter chicken (poulet au beurre)
Je vous propose aujourd'hui de partir en direction de l'Inde, avec un plat typique qui sent bon les épices ! Du poulet, beaucoup d'épices,.