Samossas de jambon au Reblochon et champignons Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé de samossas.
Je suis fière de vous annoncer que mon Objectifmaillotdebain se rapproche ! -2kg en une semaine c'est presque plus rapide que ce que j'espérais, et surtout sans faire de régime ! j'ai simplement changé de cap alimentaire en mangeant moins de pâtisseries.
En hindi et en marathi , le mot aloo signifie pomme de terre et le mot tikki désigne une petite croquette.
Pour 30 samossas INGRÉDIENTS : 2 paquets de feuilles de brick 1 poivron jaune 1poivron rouge 1 bûche de chèvre 1 gros oignon 2 tom.
Un savoureux curry végétarien de pommes de terre, pois chiches et épinards un peu comme en Inde
Un bon petit plat complet, d'inspiration indienne, aux parfums subtiles et épices douces.
Quand j'ai envie de cuisiner Indien, j'ai un livre que j'adore dans lequel je me plonge, c'est Inde de Beena Paradin.
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 boule de mozzarella 4 tomates séchées un reste de rôti de porc (1 à 2 tranches).