
Le Dimanche j'aime bien cuisiner des petites choses individuelles .

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.

Ceux qui me suivent savent désormais que je suis une grande amatrice de toutes les pâtes à pain, j’adore, j’adore, j’adore! Je prends beaucoup de plaisir à découvrir les spécialités de tous les pays et c’est pour cela que je vous fais aujourd’hui découvrir.

Dhal de lentilles et oignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Aloo gobi, plat indien, aloo gobi recette tradidionnelle de curry indien de choux fleur et pommes de terre un plat indien végétarien facile .

Voici un petit sel, qui parfume les volailles (grillades de poulet, dinde) ou les papillotes de poissons blancs.

Recette d'un plat de Georgie, le khachapuri, pain géorgien comme une galette ou naan au fromage et au yaourt, que l'on mange aussi en Russie
Naans à l'ail (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé à l'ail qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.