Le Top des recettes de Inde
Samoussa aux crevettes Tandoori
Ingrédients pour 10 Samoussas : - 5 feuilles de brick - 300g de crevettes décortiquées.
Naans à l'ail (pas à pas en photos)
Naans à l'ail (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé à l'ail qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Petits pâtés de Pézenas à l’agneau
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
SEL AROMATISÉ À LA NOIX DE COCO & CURRY INDIEN
Voici un petit sel, qui parfume les volailles (grillades de poulet, dinde) ou les papillotes de poissons blancs.
Naan poulet paprika à la menthe
L'heure du déjeuner a sonné et je vous propose de prendre un aller-retour pour l'Inde en dégustant un Naan garni de poulet aux légumes et paprika à la menthe ! Avec les mini naans de Patak's de la dernière Degusta Box, il n'y a plus qu'à se régaler,.
Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde
J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a .
Biryani aux crevettes
Biryani aux crevettes Ingrédients : 12 grosses crevettes ou gambas, 60 g de riz basmati, 1 oignon, 1 tomates, 1 yaourt nature, 10.