Le Top des recettes de Inde
Dhal de lentilles vertes et patates douces
Bonjour le monde Vous commencez à me connaître, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et saveurs.
Bhajis
Les Bhajis sont des beignets de pois chiche aux oignons que l’on consomme en Inde, ils sont simple à réaliser et bien entendu on peut décliner comme on aime :) Ingrédients pour environ 25 bei…
SAMOSSA A LA RICOTTA, TOMATE SECHEES ET BASILIC
Cette recette me vient de ma cousine Sandrine! Une idée toute simple mais hyper bonne ;) Pour 6 personnes : - 8 feuilles de brick - 1.
Poulet tandoori et riz aux épices avec une sauce au concombre
Le poulet se marine dans un mélange de yaourt, jus de citron, ail et pâte de tandoori puis grillé au four et accompagner de riz parfumé à la.
Œufs masala
Pour changer de la viande, mettez des œufs au menu ! Voici une idée de recette populaire en Inde : des œufs durs servis dans une sauce tomate délicatement parfumée.
Spécialité indienne : Riz basmati aux épices indiennes
Je reviens aujourd'hui avec l'accompagnement pour le Rogan Josh que je vous ai proposé hier.
Dhal de lentilles corail et butternut
Il y a un plat que je fais très souvent l’hiver et que j’adore, c’est le dhal, un plat indien à base de lentilles corail.
Risotto Tandoori
500g de saute de dinde 10 tranches fines chorizo doux Riz basmati 500g Poudre ducros poulet tandoori en sachet rayon epices Faire dorer la viande couvrir d eau o ras de la viande ajouter les epices…
Batbout farci au poulet tandoori
Baltbout farci au poulet curry, recette batbout farci au poulet et légumes avec du curry et épice tandoori, pain marocain batbout farci.