Le Top des recettes de Inde
Riz Biryani au poulet
Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes.
Soupe indienne végétarienne
Je propose cette recette à Cata pour son défi #CataCookingChallenge01; J'ai choisi de voyager en Asie.
Pain indien chapati et dhal de lentilles / Escale-éclair en Inde
J'ai revu récemment avec grand plaisir "Slumdog millioniaire" et bien que le sujet du film n'ait rien à voir avec la cuisine, cela m'a .
Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014
Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan ,voici une récap avec les pains et brioches que vous pouvez réaliser pendant ce mois sacré! Je publierai de nouvelles recettes de pains pendant le Ramadan inshaallah,des pains qui viendront s’ajouter.
Palak rice, le riz vert indien (aux épinards)
Recette d'Inde, le palak rice : du riz basmati aux épinards qui sont hachés, aux oignons, avec du gingembre, de l'ail, des épices, des aromates.
Samossas thon, petits pois et maïs
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.