Le Top des recettes de Inde
Riz Biryani au poulet
Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes.
Verrine de salade de poulet tandoori à l'ananas
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 2 c à s de poudre tandoori 2 yaourts bulgares le jus d’un citron 2 c à s d’huile 6 tranches d’ananas frais 3 échalotes roses 12 tomates.
Soupe indienne végétarienne
Je propose cette recette à Cata pour son défi #CataCookingChallenge01; J'ai choisi de voyager en Asie.
Naan jambon-fromage - plaisirs et gourmandises
Un accompagnement que j'apprécie lorsque je vais dîner dans un restaurant pakistanais : le naan au fromage ! merci à manou et sa cuisine.
Samossas thon, petits pois et maïs
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.
Curry de Madras au poulet
Un peu d’exotisme aujourd’hui avec cette recette de curry indien au poulet et aux légumes.
NAANS OU PAIN INDIEN À LA SEMOULE FARCIS DE POULET ET FRITA
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
SOUPE DE DHOLL (Cookéo)
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.