Le Top des recettes de Inde
Cheese naan au poulet curry
Cheese naan au poulet curry , une recette de pain naan au poulet curry et tandoori , de savoureux sandwichs indiens
Byriani aux Crevettes – un délicieux voyage culinaire en Inde
Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !
Samossas aux orties et feta
Pour 16 samossas 8 feuilles de brick 1 saladier d’orties du jardin 200 g de feta allégée (ou non) 200 g de chèvre frais 2 càs de yaourt grec 1 œuf Huile d’olive Chauffer le four 200° Dans un saladier écraser la feta et la mélanger avec le fromage de.
BEURRE CLARIFIÉ ou GHEE à la vapeur douce sans caséine ni lactose
Depuis quelque temps, j'utilise du beurre clarifié appelé aussi Ghee dépourvu en eau, lactose et caséine, que je fais moi-même au Vitaliseur de Marion.
La recette secrète de thé glacé au citron (style Nestea)
Ce thé glacé maison est facile, économique et parfait pour remplir une grosse cruche à servir dans votre épluchette de blé d'Inde ;)
Dahl de pois cassés et lentilles corail au curry et lait de coco
Et si on voyageait en Inde ? J’aime beaucoup la cuisine indienne et je me rends compte que je ne la cuisine pas aussi souvent que j’aimerais car je n’y pense pas forcément, mes ha…
Cake tandoori au poulet
Aujourd’hui je vous propose un des nombreux cakes concoctés par Sophie Dudemaine et déniché dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle.