Les Meilleures recettes de Inde de nos blogueurs

Dhal de lentilles, pâte de curry vert et lait de coco

Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Comment utiliser le gingembre contre les nausées (grossesse) ?

Comment utiliser le gingembre contre les nausées (grossesse) ? - Le gingembre remède contre les nausées Issu de l\'espèce Zingiber officinale originaire d\'Inde, le gingembre en poudre est extrait du rhizome de la plante, s\'utilise en cuisine, mais.

Source: L'ile aux épices

Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe

Bricks, Briouates, Samoussa .

Source: Les petits plats du Prince

Recette : agneau korma ou shahi korma (Inde)

Recette : agneau korma ou shahi korma (Inde) - Agneau Korma Préparation de la recette : 1h35 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 900 g d\' agneau maigre 300 ml de crème épaisse 1/2 cuillère à café…

Source: L'ile aux épices

Biscuits tibétains

SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous avons appris, avec notre chef Lhamo, comment façonner de petits biscuits cuits à la friture.

Source: Balico & co.

SOUPE DE DHOLL

Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré de tomate.

Source: Thermominou