Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie.

Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré de tomate.

La patate douce, c'est sain, gourmand et alcalin ! La patate douce est une plante vivace originaire des régions tropicales et subtropicales.

Une délicieuse recette de cuisine indienne et végétarienne, orginiaire du Nord de l »Inde à base de pois chiches et de lentilles.

Le korma de poisson, d’agneau ou de légumes, mijoté dans une marinade de yaourt et d’épices est originaire d’Asie Centrale ( Inde et.
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Je ne fais vraiment pas beaucoup de boulangerie, alors j'étais très fière de mes premiers pains naan! Ne vous laissez pas intimider : c'est .

SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous avons appris, avec notre chef Lhamo, comment façonner de petits biscuits cuits à la friture.

Bonjour les gourmands, voici une nouvelle recette de naans plus rapide et plus facile a réaliser grâce a la recette de mamantambouille, une.