Le Top des recettes de Nem
Glace à la vanille, recette rapide sans cuisson et sans sorbetière pour un abricot melba improvisé
C'est encore une recette dépannage pour cette période de confinement.
Mijoté de porc à la thaïe
Un mijoté finement relevé grâce à la pâte de cari, mais adouci par le lait de coco, un plat savoureux qui réchauffe à.
POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE
Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.
Aubergines à la turque
Ce plat se mange tout seul chaud ou froid ou chaud en accompagnement d’agneau grillé par exemple.
Sot l’y laisse de dinde sauté au paprika et miel
8 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 1 oignons 1 càs de miel 2 feuilles de laurier 1 càs de paprika fumé 2 càs de crème liquide (allégée) sel Dans une sauteuse faire bien dorer la viande, réserver.
Nems croustillants aux légumes, cuisson au four
Dans la famille des plats asiatiques préférés des français, je nomme les nems.
Kasha ou porridge aux flocons d'avoine
Aujourd'hui je vous propose un porridge aux flocons d'avoine qu'on appelle communément chez nous "Kasha".