
Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal.

Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement très simple, mais qui change.
Une recette verte pour la Saint Patrick ! Très simple de réalisation, elle donne une viande divinement moelleuse et parfumée.

Bonjour, Pour le repas d'aujourd'hui j'ai décidé de faire moi-même les nems.

Cette sauce remplacera agréablement l’originale, a déguster avec des Nems ou un sauté de poulet, ou simplement avec un bon riz cuit vapeur.

Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.

Le tian évoque spontanément ce gratin de légumes variés (courgette, tomate, aubergine, oignon, champignon, bette, artichaut, épinard, courge, chou, brocoli, etc.