Le Top des recettes de Nem
Poisson perroquet au gingembre à la vapeur
Pour 2 ou 3: 2 darnes de poisson perroquet (ou autre poisson) 100 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 botte d’oignons frais avec leurs tiges 1/2 verre de sauce de soja Couper le gingembre en fins en bâtonnets.
Nouilles chinoises au chou Romanesco
Pour 4 personnes 1/2 chou romanesco250gr de nouilles chinoises 4pt satiété150gr bacon 3pt1cc d'huile1 oignon2CS de sauce nems Faire cuire les nouilles chinoises.
Sauce madère pour rôti de bœuf
Sauce madère pour rôti de bœuf Une recette toute simple qu'il faut avoir dans ses bases car elle permet de faire un repas de fête avec un simple rôti de bœuf.
Rôti de boeuf et son jus
Rôti de boeuf moelleux avec une cuisson parfaite si on utilise un thermomètre.
Riz pour accompagnement:
Bonjour : je vous revient avec une r7 de riz simple et bonne qui pourras vous servir pour accompagner vos grillades et vos barbecues ;vous ne le regretterez pas si vous l'essayer , pour cela il vous faut : 1 verre de riz (v 250 ml ) 1 v 1/2 de bouillon.
Sot l’y laisse de dinde sauté au paprika et miel
8 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 1 oignons 1 càs de miel 2 feuilles de laurier 1 càs de paprika fumé 2 càs de crème liquide (allégée) sel Dans une sauteuse faire bien dorer la viande, réserver.
Crumble salé courgettes, chèvre et curry (companion ou non)
Recette d'un crumble avec courgettes, fromage de chèvre et curry à faire avec le companion ou non.