Le Top des recettes de Nem
Cailles rôties au four, garniture de potiron
En cette période d'après Halloween, nous ne manquons pas de trouver moult cucurbitacées sur nos marchés.
Nids de Pâques croustillants choco-coco
Nids de Pâques croustillants choco-coco Une recette très facile et rapide à faire qui n'a pas besoin de cuisson au four.
Les fleurs comestibles
Les fleurs comestibles On voit souvent dans les photos culinaires des fleurs sur la table ou même sur les gâteaux et parfois même à l'intérieur des préparations.
Recette - Florentins aux amandes effillées
Ma dernière expérience de florentins aux amandes effilées me convient moyennement, très bon au gout c'est sûr, mais manque cruellement de croquant.
Filet mignon de porc aux pommes et aux fruits secs, mouillé à la bière
Pour 5 : 2 filets mignons de porc 4ou 5 pommes 30 g de raisins secs 4 ou 5 abricots secs 1 oignon 250 ml de bière blonde du thym frais 2 ou 3 feuilles de laurier huile d’olive sel Faire revenir l’oignons coupés finement émincé avec un peu d’huile dans.
Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées
Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.
Haricots verts aux gésiers confits
Une entrée, qui peut aussi se transformer en accompagnement, c'est simple, mais super bon.