Le Top des recettes de Laqué
Porc laqué au chou chinois
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique.
Poulet de Cornouaille laqué au sirop d’érable et à la grenade
Vous en avez assez de la dinde ? Mon conjoint aussi ! Et c’est pourquoi il a mené pendant deux à trois ans une campagne méthodique et…
Poulet entier laqué à la japonaise
J’aime cuire le poulet entier et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour l’aromatiser.
Pavé de saumon laqué à la bière
4 pavés de saumon 125 ml de bière brune 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 càc de moutarde à l'ancienne 1 petit oignon Émincer finement l’oignon, le mettre dans une casserole et verser la bière, le sirop d’érable, la sauce soja et la moutarde.
Les cinq parfums chinois
Cinq parfums chinois, cannelle, anis étoilé, clou de girofle, poivre de Sichuan, coriandre, canard laqué
Authentique Char Siu - Porc laqué chinois
Le char siu, ou porc barbecue - laqué chinois, est une délicieuse viande rôtie cantonaise.
Poulet laqué au miel et à l'orange
Ingrédients : un beau poulet du miel : 1/2 pot le jus d'une orange du sel Mélanger le miel et le jus d'orange pour obtenir une sauce assez épaisse.