Matériel: - une poêle à crêpe - un sac à congélation moyen LA VEILLE DE LA DEGUSTATION: Pour la garniture: - un magret.
Aujourd'hui c'est la recette de la cuisse de dinde farcie, accompagné de pommes de terre et d'échalote et laqué de moutarde.
J'adore la cuisine asiatique malheureusement je ne sais pas trop la cuisiner.
Ingrédients (6 personnes): 400 gr de vinaigre noir 1 rôtis de porc 200 ml d'eau 150 gr de sucre roux 4 cas de sauce soja 4 cas de sauce barbecue 1 cube de volaille.
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Ingrédients: Risotto2 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris50 gr vin blanc200 gr riz à risotto500 gr eau1 cube de poule1 bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîcheSouris d'agneau4 Souris d'Agneau8 échalotesHuile d'OliveMiel1 cube.
La recette de Rebecca Lockwood, chef du restaurant étoilé l’Agapé à ParisNiveau de difficulté : moyen
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc laqué accompagné de pommes de terre et de chou pak choï.