Une fabuleuse salade de poulet grillé au BBQ, laqué à la marmelade d'oranges.
La semaine dernière au fil de mes lectures sur les blogs de mes copinautes j'ai trouvé cette recette de saumon laqué chez Sotis de la Gourmandisestunjolidéfaut.
Je sais qu'il fait treeeees chaud en ce moment mais tout de même envie d'un petit plat mijoté.
Ces brochettes laquées à la sauce soja et au miel ont une consistance caramélisée qui leur confère un goût délicieux.
Je découvre le Ratafia Champenois à l'occasion du Trophée Julien Chopin auquel je participe.