INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE SOIT 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard "La table des Eleveurs* 1 échalote.
Filet mignon laqué au miel de cidre qui a ravi mes Gourmands avec sa viande tendre et très parfumée, en parfait accord avec son accompagnement.
Il me restait du poulet au congélateur et 1 orange ds mon frigidaire, que faire ??? J'avais envie d'un repas asiatique, voilà ce que celà donne : Recette pour 8 personnes 1kg de blanc de volaille découpés en cubes Marinade: 4 CS de Miel à l'orange Le.
Vous vous rappelez de mon colis reçue de mon partenaire ayam il y avais 1 pot de sauce canard laqué,j'ai essayé et je peut vous dire que c'est très bon!! merci Gaspard,tout est très bon!! http://www.
Une recette qui s'inscrit dans la liste des recettes de plats que l'on peut faire pour le Nouvel An chinois.
L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.
Préparation: 30min Repos 1 nuit Cuisson: 2 heures Ingrédients pour 4 personnes 4 souris d'agneau 1 branche de romarin haché ½ bouquet de thym haché 8 gousses d'ail, hachées finement 100 grammes d'échalotes émincés 200 ml d’alcool Shaoxing.
Depuis que j'ai fait l'acquisition de la friteuse sans huile acrifry je m'en sers énormément mais pas que pour des frites.
Un joli pavé de saumon sublimé par une sauce sucrée/salée, c'est tellement simple.