Les Meilleures recettes de Antilles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antilles
Morue à la créole-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Morue à la créole-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Je vous propose ce jour la recette de la morue à la créole aussi appelé rougail morue à l'ile de la Réunion.

Recette du flan antillais (coco) : un dessert sans gluten !

Recette du flan antillais (coco) : un dessert sans gluten !

La flan antillais est un dessert très apprécié aux Antilles et à la Martinique.

Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier . Apéro.

Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier . Apéro.

Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier .

Lapin à la plancha mariné aux parfums des Antilles

Lapin à la plancha mariné aux parfums des Antilles

Lapin à la plancha mariné aux parfums des Antilles Ingrédients : 1 demi lapin, 12.

POULET ROUSSI CREOLE

POULET ROUSSI CREOLE

Un plat antillais coloré et riche en saveurs, une vraie merveille ! POULET ROUSSI CREOLE Pour 4 personnes Préparation : 10 mn .

Flan coco. La recette du flan antillais au lait concentré sucré

Flan coco. La recette du flan antillais au lait concentré sucré

Cette recette de flan coco ou Antillais est facile à faire et originale.

Punch coco

Punch coco

Punch coco, rhum arrangé,lait de coco, lait concentré sucré,rhum agricole,rhum 55°,avec cuisson,apéro,digestif,cocktail,recette des îles,Antilles,noël antillais,réveillon,boisson,apéritif;

Velouté d'igname

Velouté d'igname

Aujourd'hui je teste une recette de velouté d'igname que j'ai trouvée dans un livre de recettes de Nestlé Antilles Guyane.

Gratin de christophines (chouchous, chayotes) (végétalien, vegan) —

Gratin de christophines (chouchous, chayotes) (végétalien, vegan) —

Très appréciées Outre-Mer, les christophines (ou chouchous, ou chayotes), sont aussi cultivées en Métropole et font leur apparition sur les étals en automne! Aucune raison donc de s’en priver.

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