Le Top des recettes de Antilles
Velouté d'igname
Aujourd'hui je teste une recette de velouté d'igname que j'ai trouvée dans un livre de recettes de Nestlé Antilles Guyane.
Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
POULET ROUSSI CREOLE
Un plat antillais coloré et riche en saveurs, une vraie merveille ! POULET ROUSSI CREOLE Pour 4 personnes Préparation : 10 mn .
Recette du flan antillais (coco) : un dessert sans gluten !
La flan antillais est un dessert très apprécié aux Antilles et à la Martinique.
Flan coco. La recette du flan antillais au lait concentré sucré
Cette recette de flan coco ou Antillais est facile à faire et originale.
Nage de crevettes au lait de coco et citron vert
Tout simple et facile à préparer, voici de quoi donner un air antillais à un dîner : un vrai dépaysement Pour 2 personnes : 20 grosses crevettes 1 gousse d'ail 1 échalote 1 boîte de lait de coco 2 tomates 1 citron vert 1 cas d'huile d'olive Sel poivre.