Tout simple et facile à préparer, voici de quoi donner un air antillais à un dîner : un vrai dépaysement Pour 2 personnes : 20 grosses crevettes 1 gousse d'ail 1 échalote 1 boîte de lait de coco 2 tomates 1 citron vert 1 cas d'huile d'olive Sel poivre.
Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier .
La flan antillais est un dessert très apprécié aux Antilles et à la Martinique.
Cette recette de flan coco ou Antillais est facile à faire et originale.
Aujourd'hui je teste une recette de velouté d'igname que j'ai trouvée dans un livre de recettes de Nestlé Antilles Guyane.