Le Top des recettes de Antilles
Blanc-manger (végétalien, vegan) ?
Le blanc-manger, entremets blanchâtre, se plie à tous les caprices.
Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
Flan antillais rhum coco – Recettes autour d’un ingrédient #34
Nous voici déjà de retour pour la dernière édition de l’année de ce petit jeu auquel je prends plaisir à participer chaque mois.
Chocolat chaud antillais
Chocolat chaud antillais Une autre recette de chocolat chaud, cette fois-ci antillaise pour varier les boissons chaude de Noël.
Conserves de piments
De la famille ou des amis mal intentionnés vous ont ramené des piments des Antilles.
Nage de crevettes au lait de coco et citron vert
Tout simple et facile à préparer, voici de quoi donner un air antillais à un dîner : un vrai dépaysement Pour 2 personnes : 20 grosses crevettes 1 gousse d'ail 1 échalote 1 boîte de lait de coco 2 tomates 1 citron vert 1 cas d'huile d'olive Sel poivre.