Les Meilleures recettes de Antilles de nos blogueurs - Page 7

Recette du poulet colombo antillais créole

Recette du poulet colombo antillais créole - Poulet colombo antillais Préparation de la recette : 40 min + 4h de marinade Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons…

Source: L'ile aux épices

Vin de gingembre

Une boisson à vocation apéritive ou encore digestive que j'ai confectionnée après avoir en avoir dégusté une version qui arrivait de l'île de la Dominique.

Source: La popote du cochon

Tourteaux en matété antillais

Le matoutou martiniquais ou matété Guadeloupéen est une recette de crabe traditionnel des fêtes de Pâques et de Pentecôte.

Source: Les marmites de Marphyl

Rhum arrangé aux Pruneaux

Ingrédients: .

Source: Silvia en Cuisine…

Rouget à la sauce antillaise

Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.

Source: Le Palais des Saveurs

Accras antillais aux crevettes

Source: adaworld.ch

Sauce chien à l'antillaise

J’apprécie particulièrement cette sauce simple et légèrement pimentée.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Colombo de porc Antillais

Une très bonne recette qui nous vient des iles et proposée par vévé

Source: Cookeo JBH

BISCUIT ANTILLAIS

Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre ( pour beurrer le moule ) 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol, ajouter le oeufs, le sucre et une.

Source: Thermominou