
Pour ce Noël 2020, j’avais prévu au départ de vous proposer deux alternatives apéritives, qui auraient aussi pu être servies en guise de plat à d’autres occasions.
La recette du jour : des chaussons croustillants, garnis d'une farce sucrée-salée qui a fait l'unanimité à la maison.

Le mois dernier j’ai reçu dans ma Dégustabox l’émietté végétal de Nautilus à la tomate (un peu comme du thon en boîte à la sauce tomate), après avoir pas mal réfléchi je me suis dis pourquoi …

Beignets fourrés à la façon de Veracruz

Empanadas de pino Juste rentré d’un séjour au Chili, je me devais de vous ramener quelques recettes culinaire typiques de ce pays.

Photo Stephanie @Flickr Si vous recevez prochainement et cherchez une solution pour un repas à picorer sur le pouce, pas cher et qui peut se préparer d'avance, alors les empanadas sont faits pour vous.
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.

MonChéri avait envie d 'Empanadas , nous en avons mangé quand nous étions jeunes !!! Je savais que ça lui plairait et je lui ai fait la surprise pour le repas du soir : Pour 8 à 9 chaussons, il faut : 250 g de farine T65 80 ml d huile d'olive 80 ml d'eau.