Aujourd’hui, je vous propose une recette d’empanadas végétariens (ou non).
Quand on pense à la Jamaïque, on pense à Bob Marley, au reggae, aux substances illicites.
Les empanadas c'est une sorte de "tapas" argentines.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes sablées salées 100 g de jambon serrano ou blanc 3 aubergines 3 c.
La recette du jour : des chaussons croustillants, garnis d'une farce sucrée-salée qui a fait l'unanimité à la maison.