Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
La recette facile de chili con carne à la mexicaine!

La recette facile de chili con carne à la mexicaine!

Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).

Empanadas à la mexicaine

Empanadas à la mexicaine

Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 galettes de mais - 300g de hachis de boeuf - 1 boite de tomates pelées - 3 minis chorizo - 1 carotte - 1 petite pomme de terre - 1 poignée de petits pois surgelés - 1 oignon - 1 pincée d'ail en poudre - Sel, poivre -.

Chili sans viande au cheddar fondant +

Chili sans viande au cheddar fondant +

Il est probable que je continue à me servir de sans-viande pour certains plats comme le chili.

Cake chocolat avocat sans beurre

Cake chocolat avocat sans beurre

150 g de chocolat à 70% 260 g d’avocat (2 petits) 3 œufs 100 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure 60 g noix du brésil 30 g noix de pecan Chauffer le four à 200°.

Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri

Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri

Aujourd'hui je vous propose de voyager, tout d'abord en Argentine d'où cette recette délicieuse est originaire! C'est une sorte de vinaigrette, mais concentrée de chez concentrée en persil, très goûtue et punchy, que les argentins utilisent notamment.

Diamandes de Uco malbec Mendoza Argentine 2013

Diamandes de Uco malbec Mendoza Argentine 2013

Bonjour les amis, Aujourd’hui, Lu-Lu et moi avons envie de vous parler d’un vin qui nous a vraiment charmés.

Sauce chimichurri et ses crevettes panées

Sauce chimichurri et ses crevettes panées

Aujourd'hui c'est la recette de la sauce chimichurri et ses crevettes panées.

Chili sin carne

Chili sin carne

Dans la famille des plats conviviaux en famille, je demande le chili SIN carne ! Un chili sans viande c'est possible et c'est délicieux.

Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis

Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis

Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.

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