
Ce repas substantiel est une sorte de chili à l’indienne qui réunit en plus de haricots noirs, une courgette, un poivron grillé, des méla.

Il est probable que je continue à me servir de sans-viande pour certains plats comme le chili.

Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne .

C?est l?automne? on va faire un bon plat d?hiver alors ! ~ Pour 2 bols : ? 400g de viande hachée ? 500g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) ? 3 tomates ? 200g de concentré de tomates ? 2 oignons ? 2 gousses d?ail ? 1/2 càc de piment en poudre.

De délicieux empanadas pour déguster la choucroute d'Alsace autrement.
150 g de chocolat à 70% 260 g d’avocat (2 petits) 3 œufs 100 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure 60 g noix du brésil 30 g noix de pecan Chauffer le four à 200°.

Les empanadas sont des petits chaussons fourrés de viande ou poisson.