Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Chili express au poulet

Chili express au poulet

Il est anti-gaspi ce chili, car vous utiliserez des restes de poulet cuit pour le réaliser, et il est express parce qu’habituellement, un chili demande une heure de cuisson, et celui-ci ne mijotera…

Empañadas au poulet- sans gluten, sans lait

Empañadas au poulet- sans gluten, sans lait

Recette d'empanadas au poulet et aux courgettes, sans gluten et sans lait

Le Lomito (Sandwich argentin) | Je cuisine donc je suis

Le Lomito (Sandwich argentin) | Je cuisine donc je suis

Le Lomito (littéralement Petit filet) es un sandwich typique de la gastronomie argentine.

Empanadas au boeuf

Empanadas au boeuf

Ma fille est partie pour 7 mois en Argentine à Bueno Aires où elle travaille comme stagiaire.

Quindim

Quindim

Le quindim est le gâteau brésilien par excellence, très énergétique évidemment.

Une Empanada au thon et poivrons

Une Empanada au thon et poivrons

Les empanadas sont des tourtes d'origine espagnole.

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Vous savez sans doute qu’il y a autant de recettes de Chili que de personnes qui le préparent… Je vous livre ma recette, qui m’a été pas mal inspirée par celle de mon frère, à son…

Chili con carne gratiné au pain de maïs

Chili con carne gratiné au pain de maïs

Chili con carne gratiné au pain de maïs Une recette originale de Nigella Lawson mais attention va falloir inviter des amis pour partager ce repas sinon vous en aurez pour plusieurs jours (personnellement j'ai même divisé les doses pour le pain de maïs.

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