Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Empanada gallega de Tocha

Empanada gallega de Tocha

Aujourd'hui c'est ma maman qui nous livre une recette d'empanada gallega.

Lentilles façon chili

Lentilles façon chili

Bonjour le monde J’aime beaucoup les légumineuses comme les lentilles, les haricots rouges… Mais il faut savoir varier leur préparation pour que toute la famille en mange avec plaisir 😉…

Chili Con Carne Léger

Chili Con Carne Léger

Chili con carne WW, recette d'un délicieux ragoût épicés de boeuf haché et haricots rouge cuit dans une sauce aux tomates facile à réaliser.

Tartelettes aux noix & confiture de figues

Tartelettes aux noix & confiture de figues

  INGREDIENTS (20/25 tartelettes) – 40g de noix du brésil mixées finement – 35g de noix de pécan mixées finement – 60g de noix de pécan mixées grossièrement – 25g de no…

Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l’ail

Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l’ail

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Bûche brésilienne

Bûche brésilienne

Connaissez vous la brésilienne? Cette tarte en pâte levée garnie de crème pâtissière et de chantilly sur laquelle on dépose une couche de brésilienne croquante.

Soupe aux haricots rouges façon chili

Soupe aux haricots rouges façon chili

Une recette originale de soupe aux haricots rouges et au riz ici en version à la viande mais on peut tout à fait ne pas en mettre pour avoir une soupe

Empanadas de veau aux poivrons

Empanadas de veau aux poivrons

Ingrédients pour 6 personnes :  250 ml de lait 40 m d’huile 25 g de levure fraîche 1 c.

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

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