Le Top des recettes de Amérique du Sud
Chili con carne rapide
C?est l?automne? on va faire un bon plat d?hiver alors ! ~ Pour 2 bols : ? 400g de viande hachée ? 500g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) ? 3 tomates ? 200g de concentré de tomates ? 2 oignons ? 2 gousses d?ail ? 1/2 càc de piment en poudre.
ROCAMBOLE DE CARNE - Recette de boeuf à la brésilienne - Brésil
ROCAMBOLE DE CARNE: Réaliser une délicieuse au boeuf à la brésilienne.
Chili piment d’Espelette
Chili piment d'Espelette au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Chili con carne
C'est ma recette préféré du chili con carne, je le cuisine de cette façon depuis des années.
Sauce chimichurri et ses crevettes panées
Aujourd'hui c'est la recette de la sauce chimichurri et ses crevettes panées.
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.
