Le Top des recettes de Amérique du Sud
Chili con Carne
Les pâtes c'est bon, mais je tourne un peu en rond à manger des féculent à chaque repas ! Alors l'idée de faire un chili con carne light à base de haricots rouges à germé dans ma tête.
Chili de haricots rouges et citrouille
On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.
Mes Courgettes façon Chili
Des courgettes plein le frigo, ne sachant plus trop comment les cuisiner pour que toute la famille prenne toujours plaisir à les voir passer sur la table.
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.
Empanadas Mironton
Comme promis , je vous apporte une petite recette que je trouve originale pour utiliser les restes de votre boeuf mironton.
Cuscuz Recette brésilienne facile - Gâteau à la noix de coco façon Brésil
Cuscuz: Réaliser une délicieuse recette de cuscuz à la brésilienne.
Moqueca de peixe carioca
La moqueca est un ragoût de poisson brésilien typique de la région de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes, avec huile de palme (dendê), poivron, coriandre, piment et autres ingrédients exotiques.