Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita

Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita

Les empanadas ont toujours représenté à mes yeux une recette fourre-tout à l'instar de l'omelette ou de la quiche, dans laquelle on peut mélanger un nombre illimité de restes du frigo pour un résultat jamais identique mais toujours bon.

Chili végétarien

Chili végétarien

Ça fait longtemps que je veux faire cette recette, vue dans le livre de cuisine des Desperate Housewives.

La MEILLEURE recette de sauce sweet chili

La MEILLEURE recette de sauce sweet chili

Si vous cherchez une sauce piquante ou sucrée pour accompagner vos plats, essayez cette recette de sauce chili sucrée.

Nachos sauce cheddar et chili con carne

Nachos sauce cheddar et chili con carne

J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

Bœuf sauce chimichurri au barbecue

Bœuf sauce chimichurri au barbecue

Recette N°830 Ingrédients pour 4 personnes 1 Morceau de bœuf à fondue de 600 g 1 botte de persil 1/2 botte de coriandre 15 feuilles de menthe 1 cuillère à café rase d'origan 1 jus de citron jaune 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 cuillère à café.

Chili de haricots rouges et citrouille

Chili de haricots rouges et citrouille

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.

Soupe de nouilles piquantes aux arachides

Soupe de nouilles piquantes aux arachides

Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.

CHILI CON CARNE MAISON ET GUACAMOLE sans gluten, faible ou sans lactose

CHILI CON CARNE MAISON ET GUACAMOLE sans gluten, faible ou sans lactose

Régalez-vous avec ce délicieux Chili con carne accompagné d'un guacamole maison.

Moqueca de peixe carioca

Moqueca de peixe carioca

La moqueca est un ragoût de poisson brésilien typique de la région de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes, avec huile de palme (dendê), poivron, coriandre, piment et autres ingrédients exotiques.

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