Le Top des recettes de Amérique du Sud
Salade de pois chiches brésilienne
Salade de pois chiches brésilienne Une recette traditionnelle familiale de la cuisine brésilienne simple et rapide à préparer.
Chili con carne au four ( 510 calories par personne)
Ingrédients pour 6 personnes: 350 gr de filet américain nature 800 gr de chair de tomates 500 gr de haricots rouges cuits.
Empanadas de thon à la tomate
Lorsque nous étions à Barcelone, j'adorais qu'on aille faire un p'tit tour au célèbre marché de la Boquéria.
Salsa criolla (sauce créole argentine)
Je propose aujourd'hui une recette de mon amie Patty du blog Vegan vert qui m'a fait penser à la sauce chimichurri découverte au Panama .
Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l’ail
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Poivron farci au chili con carne
Pour finir un reste de chili con carne (j'ai posté cette recette Chili con carne red hot chili peper en 2009) ; Poivron farci au.
Tartelettes aux noix & confiture de figues
INGREDIENTS (20/25 tartelettes) – 40g de noix du brésil mixées finement – 35g de noix de pécan mixées finement – 60g de noix de pécan mixées grossièrement – 25g de no…