
Il y a autant de façon de cuisiner là couscous que de pays maghrébin et de régions.

Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.

Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens".

Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog « La tendresse en Cuisine » toutes le…

Une recette facile et rapide pour réaliser et déguster de délicieux pains marocains tout moelleux - Caro - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 4 personnes - 300 g de farine, 300 g de semoule de blé fine, 300 ml d'eau, 2 cuillères à soupe.