Le Top des recettes de Maroc
Tajine de lapin aux citrons confits
Plusieurs fois déguster au maroc le tajine aux citrons confits reste un de mes plat préféré, je vous propose d'en réalisé un avec du lapin.
Tajine de crevettes à la chermoula
Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.
Filets de saumon à la chermoula
La chermoula, une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, combine huile, ail, herbes fraîches, épices et citron.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
SALADE D'ORANGES À LA MAROCAINE
Les petites oranges maltaises, si juteuses et si sucrées, sont de retour, et avec elles, l'envie d'une fraîche salade aux saveurs du Maroc :.
Pain Marocain Batbout
Je vous propose une recette de pain marocain léger et moelleux appelé "batbout".
Repas de truite à la chermoula +
La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et c.
Couscous marocain à ma façon
Il y a autant de façon de cuisiner là couscous que de pays maghrébin et de régions.