Le Top des recettes de Maroc
ZAALOUK - CAVIAR D'AUBERGINE MAROCAIN
Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 2 aubergines moyennes - 1 boîte de 400g de tomates pelées - Persil - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Harissa - 3 gousses d'ail - 1 Cuillère à soupe de sucre - 1 poivron vert long.
Pastilla au Poulet et aux Amandes
Un plat sucré salé Marocain que nous adorons ! Ce plat est traditionnellement préparé avec des pigeons Le mélange et la quantité d'épices sont ici en fonction de mes goûts vous pouvez les modifier en fonction des vôtres ! Pour 6 personnes.
Pain Marocain Batbout
Je vous propose une recette de pain marocain léger et moelleux appelé "batbout".
Harira marocaine express-Soupe traditionnelle - Recettes de Papounet
Harira marocaine rapide à préparer La soupe Harira marocaine est une institution culinaire au Maroc et il faut bien reconnaitre que c'est une de mes soupes préférées.
Pizza fromage raclette
Et oui les vacances sont fini aprés 3 semaines passé au Maroc avec la famille, la rentrée est arrivée à grand pas! Aprés pleins de bon petits plats marocains, rien de tel qu'une bonne pizza pour un peu illiminer toutes ces tajines lol! Donc pour ce soir.
Salade concombre et fenouil (souvenir culinaire du Maroc nº2)
Un autre souvenir de mon séjour marocain.
Chermoula : sauce et marinade marocaine facile
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Salade d’artichaut et orange à la marocaine
Laissez-vous tenter par cette salade fraîche et vitaminée aux artichauts et orange comme au Maroc
