
Tous les parfums du Maroc se mêlent à ce poulet vite fait.

Une recette facile et rapide pour réaliser et déguster de délicieux pains marocains tout moelleux - Caro - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 4 personnes - 300 g de farine, 300 g de semoule de blé fine, 300 ml d'eau, 2 cuillères à soupe.

Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.

Fine marocaine à base de coriandre et d’épices, cette sauce est un délice avec le poisson blanc.

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Il y a quelques jours, j'ai reçu le nouveau livre "Marinades, préparez, attendez.

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