
Tajine de kefta aux oeufs WW J'adore les Tajines et mon séjour au Maroc m'a fait découvrir des spécialités succulentes, dont le célèbre Tajine aux boulettes kefta et aux œufs.

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Des petits pains marocain à la semoule cuit à la poêle, facile à réaliser et à garnir comme vous le souhaitez (thon maïs, viande haché.

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain, ces pains ronds, moelleux et délicieux sont très présents sur les tables marocaines.

Ces crêpes feuilletées découvertes au Maroc sont juste incroyables et j’adooore ça … Napées d’un bon miel et accompagnées d’un bon thé à la menthe, comme on le sert là bas , c&rsq…

La chermoula, une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, combine huile, ail, herbes fraîches, épices et citron.

Une recette facile et rapide pour réaliser et déguster de délicieux pains marocains tout moelleux - Caro - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 4 personnes - 300 g de farine, 300 g de semoule de blé fine, 300 ml d'eau, 2 cuillères à soupe.

Sfenj ce sont des beignets marocain avec un trou au milieu comme les donuts que l'on degustent à la plage, ou avec un bon thé à la menthe, saupoudré de sucre ou de miel! Ce beignet à une pâte trés spécial, elle est trés trés collante voire "visceuse".