Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Tajine d’agneau aux légumes

Tajine d’agneau aux légumes

Un tajine d’agneau aux légumes tout en douceur Le tajine est un grand classique de la cuisine marocaine.

Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula

Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula

2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain ?

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain ?

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain, ces pains ronds, moelleux et délicieux sont très présents sur les tables marocaines.

Aubergine au chermoula

Aubergine au chermoula

Blog de cuisine et de voyage

Sandwich poulet curry

Sandwich poulet curry

Sandwich poulet curry maison avec pain marocain aux escalopes de poulet marinées au curry ,paprika et aïl cuit dans l'appareil à paninii

Tajine de cuisse de dinde aux bonnes épices du Maroc

Tajine de cuisse de dinde aux bonnes épices du Maroc

Ingrédients pour 2 personnes : 400 g Cuisse de dinde 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 1 Oignon jaune 3 Blancs de poireaux 2 Belles tomates 150 g de Pois chiches 3 Gousses Ail 1 cuillère à soupe de R…

Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave

Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.

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