
Un tajine d’agneau aux légumes tout en douceur Le tajine est un grand classique de la cuisine marocaine.
2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.

Comment faire le Batbout ou petit pain marocain, ces pains ronds, moelleux et délicieux sont très présents sur les tables marocaines.
J'achète rarement des magazines.

Sandwich poulet curry maison avec pain marocain aux escalopes de poulet marinées au curry ,paprika et aïl cuit dans l'appareil à paninii

Ingrédients pour 2 personnes : 400 g Cuisse de dinde 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 1 Oignon jaune 3 Blancs de poireaux 2 Belles tomates 150 g de Pois chiches 3 Gousses Ail 1 cuillère à soupe de R…

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.