Le Top des recettes de Maroc
Hot dog à la marocaine
Cette recette, du livre "Hot-dogs", Mini Solar, est une de celles que je préfère.
Couscous
Je n’ai encore jamais fait de couscous alors qu’on adore ça dans la famille… Toute notre famille souhaite voir les photos de notre aventure dans le désert marocain donc quoi de mieux que de faire un couscous ?! Je m’en faisais toute une histoire pensant.
Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula
2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.
Salade d’artichaut et orange à la marocaine
Laissez-vous tenter par cette salade fraîche et vitaminée aux artichauts et orange comme au Maroc
Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave
Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.
Sandwich poulet curry
Sandwich poulet curry maison avec pain marocain aux escalopes de poulet marinées au curry ,paprika et aïl cuit dans l'appareil à paninii
Le cake marocain de Sophie Dudemaine
A la maison, on raffole des cakes ! Enfin on raffole du sucré tout court ! Mais il faut se le dire, une part de cake pour le dessert c’est quand-même un peu plus simple à transporter q…