Comme sur le pourtour méditerranéen, dégustez ces keftas d’agneau à la coriandre accompagnées de pain pita et d’un tatziki.
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): Pour la kefta : - 400 g de viande hachée - 1 cuillère à café de cumain - 1 cuillère à café de raz el hanout - 1 cuillère à café de paprika fumé - Du persil haché - De la coriandre hachée - sel, poivre - 1 petit.
Pour cela il vous faut (Pour 2-3 personnes) : - 2 oignons jaune- Huile d'olive- Un peu de persil ciselé- Épices à tajine (doser selon la convenance, personnellement je mets environ 3 cuillères à s.
Keftas à la plancha Ingrédients : 150 g de boeuf haché, 1 petit ognon, 1 càc de cumin, 1 càc de Ras el Hanout, 1 càc de paprika, sel.
Gros succès pour ce plat, très simple et facile à réaliser et très goûteux! on a adoré! Pour 6 à 8 gourmands : 1 kg 300 de keftas 1 boîte de tomates pelées 1 bouillon de cube de légumes persillade sel, poivre 1 sucre 2 sachets de semoule épicée 1/2 sachet.
Galettes de sardines grillées ou kefta bel serdina méchouia et sa fondue de tomates à l'ail- Terroir bônois.
Recette : Cig köfte turques (boulettes de viande crues) - Cig kofte Préparation de la recette : 35 min Pour : 12 cig kefta La recette des çig kofte Liste des ingrédients 175 g de boulgour 225 g de viande…
Période de Ramadan oblige, on trouve pleins d’épices dans les grandes surfaces! et là je tombe sur des sachets de mélange Kefta, du coup ni une ni deux, je prends des pilons de poulet et allo…
Des boulettes de boeuf délicieusement épicées, accompagnées d'oignons gratinés.