Galettes de sardines grillées ou kefta bel serdina méchouia et sa fondue de tomates à l'ail- Terroir bônois.
Je me suis inspirée pour les boulettes de kefta d'une recette sur Cookidoo que j'ai agrémentée selon ce que j'avais.
Des boulettes de boeuf délicieusement épicées, accompagnées d'oignons gratinés.
Une envie de saveurs d'ailleurs pour rappeler le beau temps qui s'est déjà enfui.
Recette : Cig köfte turques (boulettes de viande crues) - Cig kofte Préparation de la recette : 35 min Pour : 12 cig kefta La recette des çig kofte Liste des ingrédients 175 g de boulgour 225 g de viande…
Je vous propose une petite recette à tenter au barbecue : des brochettes estivales aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf hâché à 15 % de matières grasses 1 oignon Environ 5 à 6 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères.
Un menu bistro comme on les aime avec des keftas bien goûteux et des frites craquantes.
Boulettes de bœuf façon Keftas: 350g de viande hachée de bœuf 1/2 oignon émincé 1 càc http://ileauxepices.