
Hamburger à la libanaise une recette sur le grill… Votre marché (pr 4 personnes) : Du pain pittaDe l’houmous -> voir recetteDu haché kefta,

J'ai eu envie de réaliser des keftas! Alors j'ai décongelé le reste de viande de mon partenaire Nature-regions.

Un plat coloré, plein de soleil et de saveurs.

Les Keftas sont des boulettes réalisées à base de viande hachée d’agneau ou de veau, présentes dans la gastronomie orientale,

Kefta, des boulettes au veau ou à l'agneau aux pommes de terre , plat en sauce blanche lié à l’œuf et au citron , facile et rapide à réaliser et que t

Des boulettes keftas végétariennes à base d’aubergines, de boulgour et d’aromates.
Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.

Quand je vois la menthe pousser chaque année dans mon jardin, je me prends des envies de voyage (qui a dit mojito !!! ;-) ) ! De manière beaucoup plus raisonnable, j’en mets dans mes …