
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.

J'ai eu envie de réaliser des keftas! Alors j'ai décongelé le reste de viande de mon partenaire Nature-regions.

Quand je vois la menthe pousser chaque année dans mon jardin, je me prends des envies de voyage (qui a dit mojito !!! ;-) ) ! De manière beaucoup plus raisonnable, j’en mets dans mes …

Les Keftas sont des boulettes réalisées à base de viande hachée d’agneau ou de veau, présentes dans la gastronomie orientale,

Kefta, des boulettes au veau ou à l'agneau aux pommes de terre , plat en sauce blanche lié à l’œuf et au citron , facile et rapide à réaliser et que t

Crêpes salées farcies à la viande hachée et sauce fromage, crêpes salées kefta et chakchouka une recette originale garnie de sauce fromagère.
Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.

Je vous propose ma recette de couscous à réaliser pas à pas pour les belles occasions.