
Voici une recette tunisienne de délicieuses keftas de choux-fleur et viande, cuites dans leur sauce tomate ! J’avais envie d’alléger mes boulettes de viande, non pas avec du riz ou du p…

Hello ! Cet été en Turquie j’ai eu l’occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis.

Tajine de kefta et oeufs, avec sa bonne sauce tomate onctueuse? sans doute notre tajine préféré à la maison.

Bonsoir à toutes et tous , Concernant le tajine, c'est la base avec le couscous sur les tables des familles musulmanes.

Pour agrémenter le couscous aux sept légumes la gourmandise a voulue que nous ajoutions des keftas maison d’après la recette de notre chef du jour Fatiha.

Recette : tajine de boulette de boeuf et oeufs (kefta) - Tajine de boulette de boeuf et oeufs Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de viandes hachées d\'agneau ou un mélange…

Rghaifs farcis les msemens marocains Rghaifs farcis les msemens marocains,selem /Bonjour,c’est avec grand plaisir que je vous retrouve pour partager avec vous ce véritable coup de coeur,les rghaifs farcis cuit au four ou les msemens marocains,de savoureuses.

Ces croquettes au kefta fourrées au cheddar sont pleines de saveurs.

Les brochettes sont connues dans le monde entier : Yakitori au Japon, koftas (ou keftas en Turquie et en Grèce), Masikita à Madagascar, kamundele au Congo.