Le Top des recettes de Berbère
TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)
Un bon plat, bien réconfortant par ces derniers jours de grisailles, en plus il permet de voyager un peu .
Tajine de boeuf aux aubergines
TAJINE DE BOEUF AUX AUBERGINES Ingrédients pour 4 à 6 personnes 800g de viande à mijoter (viande servant pour un bourguignon) 2 petites aubergines (environ 450g) 1 à 2 oignons selon grosseur (pour …
Boulettes de poulet à l'orientale et Légumes façon tajine
Voici une recette vraiment agréable à faire lorsqu'on est nombreux car les préparatifs sont un peu longs mais ensuite les légumes mijotent tout seuls pour être bien confits et les boulettes cuisent tranquillement au four.
Tajine de poulet aux olives et citron confit au Cookéo
J'ai voulu faire honneur à 3 de mes partenaires avec ce délicieux tajine réalisé au Cookéo.
Marka hlouwa 3ayn bakra, tajine sucré salé aux pruneaux- raisins secs et abricots à l'agneau
Marka hlouwa bel 3ayn bakra ou tajine hlou, pruneaux, raisins secs et abricots, ces incontournables entremets sucrés-salés du premier jour de ramadan
Tajine de haricots coco à la tomate
Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.
Tajine de boulettes de poisson.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Cuisses de poulet et chermoula en tajine +
Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils.